Japon ekmeoği, Yumşak Dokusu ve Lezzetli Içeriiyle Düsya çapında buyuk bir üne shipirir. Sarimsakli ve Kaharli Versiyonu Ise Bu Ekmed Ekstra Lezzet Katarak Ade Damolizda Unutulmaz bir Tat Bikir. Japon Ekkinkiyle Espian Bu Tanm, Çim. Pekala, Sofralitarza Lezzet Katacak Bu Yeni Trend Nasil Yapil?Işte, Enfes Sarimsakli Koharli Japon Ekmeoğ tanimi …
Sarimsakli Kaşharli Japon Ekme. TARIH
Malzemeler
Ekmein Imali Isiin:
500 gram BM
10 gram anizda maya
1 Çay Bardağ Süt
1 su barardi ilik su
1 Tatli Kümaz Tuz
1 Yemeek Küzoğ Şeker
3 Yemeek Kaşağ Zeytinkının
1 yek Kayyil Tereawima (ekmekeyi Yaylamak Için)
Sarimsakli Kaharlim Kayim Için:
100 gram Teraraağ (Eritilmiş)
3 Diyiy Sarmsak (Ezilmiş)
150 gram rendelenmiy keşar peyniri
1 Çay Küdü Tuz
1 Çay Küiş Karabiber
1 yek kayila’tranMay Maydanoz (Istede Boğli)
Sarimsakli Keşarli Japon Ekme. Yapilihi
Unu genşih bir Kaba Eleyin.
Ortasayda çukur azukur ve Içine Şeker, Tuz, Maya, Süt ve ilik Suyu Ekleyin.
Karayttamaya Dahaylain.Karayim Guzelce Homojenleşen Kadar Yoğurun.
HAMUR KIVAMINA ALANA KADAR AZAR AZAR UKLEYBILIRSINIZ.
HAMURUN ÜZERINE ZEYTINIKININKIN VE YoğURMAYA Devam Edin.
HAMURUN YUMUSHAK VE PURUZSUZ OLMASI GEREKIYOR.
Hamuru Bir Kaba Airin, Ükerini Nemli Bir Bemle Örtün ve 1 Saat Kadar Mayalanmaya Bin.
Tereyağ Eritin, unzerin Ezilmiş Sarimmsaği Ekleyin ve Karaştan.
Karabiberie de Ekerke Yeterlice Karabiberiberie de Ekerk.
Ooğlu Oltarak Rendelenmiş Kaşar Peynirini Ekleyin ve Karaşimı Kenara Airin.
Mayalanan Hamuru Tekrar Yoğurun ve Hava Kabarfeni Çikartin.
HAMURU IKIYAYAYAK İKI KESIMIMINI YUVARLAK HALDE AÇIN.
HAMURUN ÜST KAMIN HADIRLADZIZ SARIMSEKLI KOHARLI KAYAYIMIMIN YARINIZ SUN.
Ükerine Rendelenmiy Kaşar Peyniri Serpin ve Hamurun Iki Kenariün Ortada Birleşötenek Rulo Formunda Sarin.
Haziradizu ruloyu Yayli Koğut Serili Bira Filin Tepsise Yerlehtirin.
ÜKERIN TEREAV SUN VE FIRIN PACHETININ ISINE 20 DAKIKA DINLENMEYE BIKAIN.
Firin.
HAMURUN ÜZERI ALTIN RENG OLANA KADAR, Yaklaşik 25-30 Dakika Boyunca Pisirin.
Ekmein Daytiz Çirir, Iça Ise Yumişak Olmali.
Filindan Çekartan Sonra Birkaik Dakika Sosumaya Birakin.
Firindan Çikan Ekme Yiş Dilimleyin ve Sıcak Otarak Servisi Edin.
Ekmein Isinde erimish Kohar ve Sarimsak Kokusu, Şahane Birizşturacakt.
AFIYET OLSUN!
