Civiche, Bilhassa Latin Amerika Mutfağina ilşaşkin, Çağg inten eserlerinin limon yahut miket limonu suyu le inten kezı edilerek piyirilmesiyle hüzn klâsik Olalar Dala etli Balitlarla yapak beyaz etli balitlar. Limonun asiditesi Ile Yavaşaça piyen Somon, Taze Sebzeler ve Baharatlarla Birleşavaverek Ferahlatiki Bir Lezzet TecrüBesi Yaşatir. Pekala, Bu Klâsik Peru Lezzeti Nasil Yap.Işte, Lezzet Patlamasi Yaratan Somon Ceviche Tanmi …
Somon Ceviche TARİFI
Malzemeler:
250 Gr Taze Somon Fileto (Derisiz ve Kilikikiz)
2 ADET Misket Limonu Suyu
1 ADET Limon Suyu
1 Ade Petakal Suyu (Istede Bağ, Tatlilikk Katmak Isiin)
1/2 Kirmima Sosan (Ince Doskanmay)
1 ADET Jalapeño Biberi Yahut Yeşil Acı Biber (Ince Doğanim)
1/2 Demet Kişniy Yahut Maydanoz (Ince Kuyilmish)
1/2 Salataliek (Kückan Küsler Halinde Dafranim)
1/2 Mango (Istede Dağa, Kuyuk Kulpler Halinde Doskranmay)
1 ADET Avokado (KP Doskanay)
2 Yemeek Küllethimi Zeytinkiya
Tuz ve Karabiber (DAMAK TADINA GÖRE)
Somon Ceviche Yapiliş
Taze Somon Filetolark Küskkler Halinde Doğrayin.
Çok buyuk olamina iHtimam Gösterin, Böilelikle Marine Sizasezda Lezzeti Daha âlâ çeker.
Doskanmay Somonu Cam Yahut Seramik Bir Kasey Ain.
Ükerine Misket Limonu, Limon ve Portakal Suyunu Ekleyerek UyCunca Karaştan.
Baliek, Limon Suyunun asiditititi Ile Yavafaca pisecektir.
Yaklaşk 15-20 DAKIKA BUZDOLABDA BEKLETIN.
Deniz Mühleti Tamamlandktan Sonra, Ince Doğranim Kirmiza Sokan, Jalapeño Biberi, Salatalik, Mango ve Kahniyşi Karaşim Ekleyin.
HAFIFUMA KARISTEN.
Zeytinyağı, Tuz ve Karabiber Ekleyerek Tekrar Kareştan.
Servis etmeden evvel avokadoyu ekleyin ve nazikça harmanlayın.
Somon Ceviche’yi Tortilla Cipsi, Kuzarçuş Ekmek Dilimleri Yahut Marul Yaprakkklari Ile Servis Edebilirsiniz.
SOSUK OLAK TÜKETMEK EN UYGUN SonUCU VERECEKTIR.
AFIYET OLSUN!