Spanakopita, Yunan Mutfağın en Sevilen Börklerinden Birid. İnce Yufkalar Ortasina Çoka ıspanak ve Beyaz Peynir Karaşimi Konularak Espilan Bu Lezzet, Çzusu ve Varlkli Aromasistella Sofralari Şenlendiirir. İster Ana Ökün Ollar İSTER AHUZTHOLIK OLAK TÜKETILEBİL SPANAKOPITA, Üretimi Epeyce Kolay ve Pratik Bir Börektir. Pekala, Yunan Mutfağin 20 Dakikada Hazarlanan Bu Enfes Lezzeti Nasil Yapirir?Işte, Tam Ölüsle Spanakopita Tanmi …
Spanakopita Tarikik
Malzemeler
Hamuru Için:
4 su bardağ
1 su barardi ilik su
1/4 su baroği zeytinkinin
1 yek kayil sirke
1 Çay Küdü Tuz
İç Harci Için:
500 gr ıspranak
200 gr Beyaz Peynir Yahut Feta Peyniri
1 adet kur sosan
2 Yemeek Küllethimi Zeytinkiya
1 Çay Küdü Tuz
1 Çay Küiş Karabiber
1 Çay Küiş Muskat Rendesi (Istede Bakli)
Ükeri Için:
1 ADET YUMURTA SARIEN
1 Yemeek Küzağ Zeytinkının
Susam Yahut Çörek Otu (Istede Dakli)
Spanakopita Yapiliş
Unu genşih boğurma Kabina Ain, Ortasirin Havuz imer.
Iilik Su, Zeytinyağ, Sirke ve Tuzu Ekleyerek Yavaş Yavaş Yoğurun.
HAMUR ELE ESIHMAYAN, YUMSHAK BIR KEVAM ALIDDA İZERINI ÖRTUUN VE 30 DAKIKA DINLENDIRIN.
ISPANAKLARA UYGUNA YIKAYIN VE DOSKAIN.
Kur Sosani KücUK KUÇUK DOSKRAYP ZEYTINIKINDA PEMBELAFENEN KADAR KAVURUN.
Doskayaklae ekleyip Birkaik Dakika Soteleyin.
Tuz, Karabiber ve Muskat Rendesini Ekleyin, Akabinde Ocaktan Airin.
Ispanak Harci SOLUDUKTAN Sonra Içine Ezilmiş Beyaz Peyniri Ekleyip Karaştan.
Dinlenen Hamuru 6 Eşit Bezeye ve Onun Birini Ince Yufka Formunda Açın.
Yağlanmiş Tepsiye Birinci Yufkayi Serin ve ÖZERINE FIRACA YARDIMIYLLA ZEYTINYAĞ SURUN.
ÜKERIN ÖBUR YUFKAYI SERIN VE BIREBIR SUURECI TEKrar Edin.
İÇ Harci Eşit Halde Yayarak Ükerine Kalan Yufklari Da Tipka Formda Dizin.
En yüksek katmana zeytink ve yumurta sarisen karşifhomimi Sün, istika yatli olar susam yahut çörek otu serpin.
Öncenden imil 180 ° C FILINDA 35-40 DAKIKA ÜZERI KIZARANA KADAR PISIRIN.
Spanakopita, Sıcak Yahut Sosuk Olakak Servis Edilebilir.
Yanında Yoğurt Yahut Cacık ille Sunarak Lezzetini Armenailirsiniz.
AFIYET OLSUN!
