Patlicanli Kalem Börek, Çtar Yufka Içinde Lezzetli Patlikan ve Peynir Karaşimın Kusursuz Ahengini Sunuyor. Hem Pratik Hem de Doyurucu Olan Bu Tanmi, Bilhassa Konuklariza Ikram etme Için Tercih EDEBILIRSINIZ. Işte adim adim patlikanlalem börek tanmen:
Malzemeler
- 3 ADET YUFKA
- 2 ADET Patlikan
- 1 su bardağ beyaz peynir yahut lor peyniri
- 1/2 su baroği zeytinkının
- 1 yek kaşil terealima (instede bakli)
- 1 Tatli Kümaz Tuz
- Karabibiber (Istede Dakli)
- 1 Ade Yumurta (üzeri Için)
Fahiş
Patlicanlari Hazeezin:Patlicanlari Yikayip, alacili bir Halde Soyun. Akabinde Kup Kup Doğrayin. Bir Tavada Zeytinkının ıTin, Patlicanlari Soteleyin. Yumşayca Tuz ve Karabiber Ekleyin. Soteleme Sureci Tamamlandinda, Patlicanlan Ocaktan Alen ve Sosumaya Birakin.
Yufkayi Hazarin:Yufkalari Düzer tana Serin ve Onun Birini Dört Eşit Üçgen Modülü Böl.
İç Harci Hazar):SOSUYAN PATLICANLARI KABA AIN VE ÖZERINE Peyniri Ekleyin. Karayttenak Guzelce Harmanlain.
Börekleri Sarın: Onun bir yufka üçgenicin geniuş Kısmına patlikanli Karaşimdan Koyun. ÜKERIN AZCUDE ZEYTINYAV VE TEREYARAGI KARAŞIMIn Gezdirin. Yufkayi rulo biviminde sarinin ve uca geldiyinizde ruloyu “Kalem” Halinde Kizirin.
Pişirme:Haziradiniz Borekleri Yayli Kağ. Üserlerin çırpiş Yumurta Sün. Hovvelden Litilil 180 ° C Filinda, Ükeri Aliz Rengi Olana Kadar Yaklaşik 25-30 Dakika Piyinin.
Servis:FILINDAN ÇAKAN PATLICANLI KALEM BOREKLERININI SLACAK OLAK SERVIS EDIN. Yanında Yoğurt Yahut Ayranla Harika Bir Ikili Olushturur.