Alişke çorbasi, anadolu mutfağın en lezzetli ve besleyici tanmlaririndan birid. İçerisindeki Tavuk Eti, Sevzeler VE ÖZEL HAMUR MODULLERIYLE HEM DOYURUCU HEM DE BLIFAYA BIR ÇURBA ÇAHIDIR. Sosuk Kayk Gunlerinde Iç Isitan Bu Lezzetli Çorbayi Konutunuzda Basitçae Yapabilirsiniz. Pekala, Eskişehir mutfağın Içinizi iTtan Bu Lezzeti Nasil Yap.Işte, Enfes alişke çorbasi Tanmi …
Alijke çorbasi tarikik
Malzemeler
1 ADET SOSAN
250 gr Tavuk Eti (Gökus Yahut AMA)
1 ADET Patates
2 ADET DOKUN
1 Yemeek Küdı Salça
5-6 Su Barkı Su
2 Yeyk Kayyl Sivi Yağ
1 Tatli Kümaz Tuz
1 Çay Küiş Karabiber
1 Tatli Kaşirin Kuru Nane
Hamur Için:
2 Yemeek Kaşağ
Su (Hamuru Açmak Için)
Alijke çorbasi yapiliş
Sosani yemeklik Doskin ve Siva Yağ Ile Billilte Tenseyey Ain.
Orta Ateşte Soğanlar Pembeleşe Kadar Kavurun.
Kücut Küchütkizz Tavuk Ekleyin ve KavurMaya Devam Edin.
TAVUKLAR PIŞMEYE YAKIN, KUP KUP DOSKINIZ PATATESleri Ek Edin.
İnce Doğranim Domatesleri de Ekleyip Birkaç Dakika Daha Kavurun.
Domatesler Suyunu Çekince Salçayi Ekleyip Uycunca Karaştan.
5-6 Bardak Suyu Tencarey Ek Edin.
Patatesler Yumşayana Kadar Orta Atahte PIhmeye Birakin.
Tuz ve karabiberi ekleyerek çorbanın lezzetini dengeleyin.
Bir kaseye unu Alen ve azar azar su ekleyek Koyu Kek Hamuru Kivvamında Bir Karaşit Hazarm.
Bir Çay Kaşki Yarailla Hamurdan Kesimler Alap Çorbanın Içine Damlatez.
Bu evrede çorbayi kariştmamaya ihtimam Gösterin, Hamurlar Bizatihi Yezeye Çikacakt.
HAMURLAR YUZEYE Çiktan Sonra Kuru Naneyi Ekleyin ve Çorbayi Bir Taham Daha Kaynatın.
Çorbanz Servis Hazar!
Sıcak olar kaselere alip afiyetle tütetebilirsiniz.
AFIYET OLSUN!